河南速凍粽子批發廠家教大家如何煮粽子又快又熟

速凍粽子是大家很喜愛的一種食品，在煮的時候往往需要煮很長時間，接下來我們就教教大家如何煮粽子又快又熟。

粽子需要蒸煮較長的時間才能煮熟煮透，尤其是含有雜糧或雜豆的粽子。另外，速凍粽子因淀粉返生、脂肪凝固等原因，不宜直接食用，應當煮熟煮透后方可食用；冷藏或凍藏過的粽子，食用前也要加熱。

但是由于速凍粽子長期處于低溫環境下，凍得會比較結實，所以也不太容易煮熟。不過想要快速的煮熟速凍粽子也不是沒有辦法，可以先將速凍粽子放到溫開水中解凍，浸泡大約10分鐘左右即可，這個時候的粽子已經變得柔軟，此時下鍋煮就比較容易熟。

但是大家在煮速凍粽子的時候切記不要直接放鍋爐煮，如果直接放在鍋里煮，粽子的內部凍得很結實，但外面處于高溫環境下，這種方法煮出來的粽子要么很容易夾生，外面熟了，里面不熟，要么是里外全熟，但會煮的過爛，口感不好。